Planter fèves et pois à l’automne 2022 a permis une récolte précoce remarquable en mai et juin 2023.
Cet automne, tout le monde s’étonnait en Septembre du temps chaud !
Début octobre il faisait toujours très bon à Jons.
En lisant dans les livres que dans les régions à climat doux , on pouvait planter des pois et des fèves en Automne, j’ai eu l’idée d’en parler et j’ai eu le témoignage qu’une ancienne Jonsoise plantait toujours ses fèves en automne.
Faire un « essai » s’imposait !
Pour ce faire, nous avons choisi un jour « fruit » dans le calendrier en biodynamie, fourni par les 4 saisons du jardinage.
Sur une butte jardinière bien exposée pour l’hiver, nous avons planté un rang de POIS GOURMANDS ou MANGETOUT Caroubel (ferme de Sainte Marthe).
Et un rang de FEVES Karmazyn ferme de Sainte Marthe) (grain rosés).
Début décembre, à notre grande surprise tout de même, les pousses avaient déjà quelques centimètres.
En Janvier, dix centimètres et nous nous sommes dit que tout allait geler et serait perdu.
Nous avons posé une bâche protectrice (celle, inutilisée de notre tunnel).
Il a gelé …
Fin février nous retirons la bâche, ce n’était pas très beau dessous mais il y avait des fleurs !
Bien trop tôt me dis-je !!!
il n’y a pas encore d’abeilles, ces fleurs ne seront pas pollinisées….
Et l’on voit pois et fèves s’accrocher dans les rames et continuer de vouloir faire des fleurs.
Résultat : les premiers pois gourmands fins et tendres à souhait, nous les avons mangé début MAI !
Bonne production pendant tout le mois de MAI car il a plu, et actuellement, début JUIN, comme le montrent les photos il y en a énormément , ils sont délicieux. Ceux que l’on oublie, sont mangés un peu plus tard en grains tendres.
Pour les FEVES, nous les avons mangé toutes petites. Maintenant nous les laissons grossir, il faut donc les écosser puis enlever la peau.
Les jardinières de légumes sont un régal !
Donnez-nous vos témoignages à propos de vos plantations d’automne ou de printemps. Qui est prêt à tenter l’expérience l’automne prochain ?