La Journée de la Courge 2023 a eu lieu à Jons le samedi 11 novembre
Et cette année, nous avons parlé d’arbres !
Jons Vert Demain a organisé le samedi 11 novembre 2023 à partir de 14h00, dans la Salle Chrysalide, un évènement annuel, sa troisième édition, appelé Journée de la Courge.
Toujours en partenariat avec nos producteurs locaux : Croq-Ferme / La Garotière (ferme Geoffray) / Le Panier de Saint-Georges (ferme Clavel) pour le Concours gourmand.
Cette année, pour l’édition 2023, tout en gardant l’appellation Journée de la Courge, et le principe d’un concours culinaire, nous avons parlé des arbres, sous l’angle : les arbres de Jons, nos alliés pour demain
Il y avait des stands
Et il y a eu une conférence sur le thème : “Arbres et variations climatiques” , assurée par la professeure Elise Ragois.
Stand Jons Vert Demain
Présentation de l’Association – les projets en cours : Arborisation , etc…. Exposition de courges diverses. Jeu Quizz Fresque du Climat. Jeu Inventons nos vies bas carbone. Stand Librairie avec sélection de livres et de revues sur le thème Jardinage, cuisine Bas Carbone, manger local
Un jeu pour reconnaître les arbres à partir des feuilles
Un jeu pour reconnaître les arbres à partir de leurs photos
Notre association Jons Vert Demain a entamé un démarche de repérage et d’identification des arbres de la commune de Jons, avec apposition de panneaux indiquant leur nom usuel et leur espèce.
Conférence : Arbres et Variations climatiques
En quoi les arbres de Jons sont nos alliés face au dérèglement climatique ?
Une assistance captivée par la présentation de la professeure Elise Ragois.
. Définition d’un arbre, vocabulaire de description
. Impact des sécheresses
. Impact de l’augmentation de la température
. Arbres et composition de l’atmosphère
A 18h30 a eu lieu la remise des prix du Jury de la Courge.
Le jury composé de Jouany, Flore et Elise a dû choisir entre une dizaine de plats.
Le 1er prix a été décerné à une soupe de butternut. Le deuxième prix a été décerné à des samoussas aux potimarrons. Le troisième prix a été décerné à un gâteau sucré.
Le Jury pose devant la magnifique exposition de courges : remerciements à André pour sa contribution exceptionnelle !
Et après 19h00 tout s’est terminé par une soirée conviviale : apéritif – discussions puis repas partagé avec dégustation des restes des plats entre les participants, échange de recettes et trucs de jardiniers …
